Granola IG bas
Ingrédients
300g flocons d’avoine
25g graines tournesol
25g graines courges
100g noisettes/amandes/noix/cajou/pecan...
3CS huile de coco
60g sirop d’agave, d’érable ou miel liquide
1 cc cannelle ou vanille ou épices pain d’épices
2 pincées de sel Himalaya ou fleur de sel
60g chocolat noir ou fruits secs/déshydratés
Préchauffer le four à 160°C
Dans un saladier, mélanger les flocons, les graines et les noix.
dans 1 bol, mélanger l’huile fondue, le sirop, les épices et le sel.
Mélanger les 2 préparations ensemble et étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Au four pendant 25-30 minutes à 160°C en retournant 2 fois pendant la cuisson. Attendre un peu que ça refroidisse avant d’ajouter le chocolat coupé en morceaux ou les fruits et déguster avec du lait ou du yaourt au petit-dej ou en en-cas!